辣椒怎么风干(gàn)保存？清洗辣椒，然(rán)后把(bǎ)它烘(hōng)干的。

　　关于辣椒(jiāo)怎(zěn)么(me)风干保存以及晒干辣(là)椒怎样(yàng)晒才好，辣椒怎么风干保存时间长，辣(là)椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存(cún)不(bù)会坏，辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存(cún)不变色，辣椒如何(hé)风(fēng)干(gàn)储存等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

辣椒是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏(piān)碱性(xìng)。辣椒是(shì)热(rè)碱(jiǎn)性(xìng)食物。对于老人来(lái)说，最好不要多(duō)吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属于热性食物，孕妇(fù)不能多(duō)食用，以(yǐ)免导(dǎo)致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低(dī)人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮(yǐn)料等。

辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存(cún)

　　1、清洗辣(là)椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细(xì)洗去污垢(gòu)和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣(là)椒，它(tā)们无法长时间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以(yǐ)戴上手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮(pí)肤上会产生(shēng)灼痛(tòng)感。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后，特别注(zhù)意不要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它(tā)底部通风的架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较难均匀地(dì)风干。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放在照到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房(fáng)窗台是个不(bù)错的地(dì)点。

　　让(ràng)它们晾3天或(huò)更久，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用(怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度yòng)线把(bǎ)辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来(lái)。

　　这个方(fāng)法(fǎ)简单，而(ér)且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续(xù)挂着(zhe)它们，或是收起来，供日后使(shǐ)用(yòng)。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗(cū)长线或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插(chā)入(rù)辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一(yī)直重复这个步骤，直到(dào)将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它(tā)们(men)挂在屋(wū)里通风良(liáng)好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如果(guǒ)你赶时间(jiān)，不想等待辣椒自(zì)然风干，不(bù)妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣(là)椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以(怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度yǐ)下简单(dān)步(bù)骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度(dù)）或最(zuì)低温烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可以用(yòng)食(shí)物脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度