刀鱼的(de)特(tè)点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些(xiē)呢以(yǐ)及刀鱼(yú)的特点有哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的(de)知识，刀(dāo)片鱼的特点是什(shén)么(me)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区(qū)，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可(kě)以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它(tā)们(men)不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境，还能在海(hǎi)水中正常(cháng)生长。

　　当刀(dāo)鱼繁(f美国管得了比尔盖茨吗án)殖时，它(tā)会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和海水的交界处，比如(rú)我国的渤(bó)海、黄海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大和游(yóu)泳速度最(zuì)快的(de)鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼(yú)体(美国管得了比尔盖茨吗tǐ)长可达(dá)米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个大(dà)的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但(dàn)夏季(jì)有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘(yuán)平直(zhí)，腹(fù)缘有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个，距(jù)眼前缘较距吻端为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食，入(rù)东平(píng)湖后(hòu)，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一(yī)部分继(jì)续(xù)在湖区(qū)摄食(shí)一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组(zǔ)成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比(bǐ)例(lì)的活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营(yíng)养均(jūn)衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细(xì)白如银光闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌大(dà)雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到(dào)河流上游或在(zài)河(hé)口产卵，形(xíng)成(chéng)渔汛，产卵后又返(fǎn)归(guī)海(hǎi)中。

　　”长江下游(yóu)从南(nán)京到南通的水道，通(tōng)常是(shì)刀鱼鱼群出(chū)入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河岸(àn)线长途上百(bǎi)里，又有相当规(guī)模(mó)的捕捞能(néng)力，所以(yǐ)，每(měi)年上(shàng)市的刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在长江下游各(gè)县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里就银白一(yī)片(piàn)。

　　旺(wàng)季(jì)来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖(mài)的人一美国管得了比尔盖茨吗招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不(bù)亦乐乎。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 美国管得了比尔盖茨吗