橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思

夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉(méi)是最差的白(bái)茶吗,寿眉(méi)是什(shén)么档次(cì)的茶寿眉并不是(shì)最差的(de)白(bái)茶的(de)。

  关(guān)于寿眉是最差的白茶吗(ma),寿眉是(shì)什么档次的茶以及寿眉是什么档次的茶,白茶分(fēn)5个等级,一级寿眉(méi)价格大概多(duō)少,八类(lèi)人群(qún)不宜喝白茶,白(bái)茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题(tí),小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活小(xiǎo)知识:

寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗(ma),寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉并(bìng)不是最(zuì)差的白茶(chá)的。

  寿眉比不(bù)过贡(gòng)眉,更别(bié)提(tí)白毫银针和白牡丹。

  看了(le)以上的陈述,估计大(dà)家(jiā)就会认(rèn)为(wèi)寿眉就是白茶中最低(dī)端的(de)茶(chá)了。

  其实不是,我一(yī)贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

  确实(shí)当从原料(liào)来看,寿(shòu)眉(méi)原料级别低,但我们不(bù)能只从原(yuán)料来定好坏。

  原(yuán)料(liào)只(zhǐ)是其(qí)一,我们还得看加(jiā)工工艺(yì)以及后期(qī)存(cún)储。

  原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可(kě)缺少(shǎo)的,只谈原料(liào)而忽视(shì)工艺以及(jí)后期存放都(dōu)是(shì)不正确的。

  若(ruò)是工艺不好,不重视后期陈放,那么再好的原料也做不出好(hǎo)茶来。

  原料好(hǎo)不等(děng)于(yú)一定能做(zuò)出(chū)好茶,只是说容易(yì)做(zuò)出(chū)好(hǎo)茶,仅(jǐn)此而已,与最终结(jié)果还需要努力的过程和(hé)后期的保护。

  寿眉优点有很多,它是白茶(chá)中产量(liàng)最多,类型最(zuì)多的(de)茶。

  产量大(dà)是寿眉最(zuì)大的(de)优(yōu)点,如果没有寿眉(méi),只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹,那么很多人可(kě)能喝不上白茶。

  因(yīn)为(wèi)本(běn)身白茶产(chǎn)量就很少了(le),银针和高等级(jí)的白牡丹就更少了。

  以前(qián)像(xiàng)银(yín)针这样白茶珍品(pǐn)主要做出口生意,国内名声不显,喝银针的人(rén)不多。

  后(hòu)来白茶(chá)加(jiā)工技艺得到(dào)巨(jù)大进步,摆脱依赖天气(qì)制茶的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随(suí)着(zhe)制白(bái)茶的热情高(gāo)涨(zhǎng),白茶市场被看好,越来(lái)越多的白茶被制作出来(lái)供大家饮品,其中寿眉功不可没(méi)。

  寿眉(méi)价格亲民,因为寿眉原料多,产量大(dà),所以制成(chéng)成(chéng)本相对较低,价格(gé)很亲民,也因(yīn)此寿眉才让(ràng)白茶能快(kuài)速进(jìn)入广大茶友视(shì)线(xiàn)中。

  如果(guǒ)是白毫(háo)银针的(de夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思)话,可能(néng)无法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥(yōng)有巨大产量,而没有(yǒu)量就(jiù)很难快速进入千家万户中,让大家早些品尝白茶。

  寿眉居功至(zhì)伟(wěi),我们不能随口以低端来(lái)嘲(cháo)讽它。

  此外不知道大家有(yǒu)没有发(fā)现(xiàn),市场(chǎng)上的老(lǎo)白茶多数是老寿(shòu)眉(méi)。

  这是(shì)因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少,新茶基(jī)本(běn)在当年(nián)被(bèi)卖掉或喝掉了,很(hěn)难存住。

  而寿眉产量大(dà),存住的概率很大。

  并且以前(qián)大家存茶(chá)的概念不深(shēn),往往只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年(nián)喝(hē),所以(yǐ)存量(liàng)有(yǒu)限。

  寿(shòu)眉本来价格亲民(mín),但经过多年贮存后,饮品和(hé)功效价值增加,所(suǒ)以老寿眉的价格(gé)并非(fēi)是低端茶的价格。

  寿(shòu)眉类型多,若按照季(jì)节来分,那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分春寿、夏寿(shòu)、秋寿(shòu),若(ruò)按照节气来分,那么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白(bái)露寿(shòu)眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

  不同阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋(zī)味醇爽,秋寿眉的滋(zī)味相对来讲(jiǎng)会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原料大部分是(shì)叶片,尤其(qí)是秋寿眉(méi),蜡质(zhì)层厚、胶质物(wù)质丰富,果香浓(nóng)郁,更有(yǒu)味道(dào)。

  如(rú)果春寿眉是活泼的,那么秋(qiū)寿眉(méi)是(shì)稳重的。

  春寿眉(méi)是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的,而秋(qiū)寿(shòu)眉除(chú)了几种(zhǒng)绿之外,还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色(sè),色(sè)彩比春(chūn)寿眉更(gèng)加丰富(fù)。

  春寿眉(méi)口感偏向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除了(le)清甜之外还(hái)更饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚(hòu),感觉(jué)到满满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

  最后一点,寿眉的后期(qī)转化能(néng)力不俗。

  白茶保质期(qī)较长(zhǎng),一般情况(kuàng)下白茶能放上夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思(shàng)十来年。

  我们把贮(zhù)存三年以上的白茶(chá)称为老白茶(chá),而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出(chū)陈香(xiāng)、药(yào)香(xiāng),像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng),这些都是令人感到愉悦(yuè)的(de)香气(qì)。

  不仅是香气变(biàn)得丰富,滋味也(yě)在悠长岁(suì)月中(zhōng)得(dé)到升华,变得(d夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思é)醇(chún)厚温和。

  总之(zhī),寿眉(méi)的优点太(tài)多了,我(wǒ)们不(bù)能单纯以原料来定好坏,来说它就(jiù)是低端茶(chá),这(zhè)是武断(duàn)的行(xíng)为。

  寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹(dān)。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的(de)人眼里,它就是最(zuì)好(hǎo)的白茶,最高端的白茶。

寿眉茶属于(yú)什(shén)么茶(chá)

  寿眉茶属(shǔ)于白茶,它主要(yào)产于(yú)福建福鼎,该(gāi)茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰(nèn),芽叶连(lián)枝,叶整紧(jǐn)卷(juǎn)如眉,色(sè)泽(zé)调和(hé),洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉(méi)茶(chá)的品质特征:干茶(chá)白(bái)毫显(xiǎn)盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤(tāng)色橙黄或者(zhě)深黄(huáng),清澈透(tòu)亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味道(dào)

  寿眉白茶(chá)的(de)新茶泡开后还是一股清香气(qì),这(zhè)是茶青的味道,并没有(yǒu)什么醇厚(hòu)的感觉,但这股清(qīng)香也非常不错(cuò),很多(duō)茶友(yǒu)就喜欢。

  新寿(shòu)眉(méi)茶入口后有明显的鲜爽感(gǎn),味道清爽清甜。

  而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉郁的口感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑(huá)感(gǎn)十(shí)足(zú),伴有回(huí)甘(gān)。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

  对于水温,适合泡寿眉新茶(chá)的水温最好(hǎo)是90度左右(yòu)的开水,甚至(zhì)用水温略(lüè)低一些、只有85度的(de)开水(shuǐ)冲泡(pào)寿(shòu)眉(méi)新茶(chá),同(tóng)样能(néng)泡出(chū)清新甘甜的美好滋味,新茶和(hé)老茶的水温是不一样(yàng)的。

寿眉茶(chá)有(yǒu)梗(gěng)影响口感吗

  寿眉有梗,那(nà)是正(zhèng)常的。

  茶(chá)梗中含有相当数量(liàng)的香气物质,且嫩梗中的氨(ān)基(jī)酸高(gāo)于嫩(nèn)叶,作(zuò)为治污(wū)减运(yùn)输营养(yǎng)物(wù)质的导管,茶梗的糖分(fēn)含量也(yě)是比较(jiào)多的(de)。

  喝茶时保留足(zú)够数量的茶(chá)梗冲泡,不(bù)但能够(gòu)提高茶汤的香气(qì),还(hái)能提高甜度,使茶更好(hǎo)喝。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思

评论

5+2=