材料：鲜香菇4朵，鸡肉丝(sī)1/4杯，芹菜(cài)末1大匙，白米1杯，水1杯，盐1小匙，香油(yóu)2小匙，酱油2/3大匙，糖1/3大(dà)匙，太白粉2小匙，黑胡椒粉(fěn)2小匙(shi)做法：将米(mǐ)洗净沥干水分，加入1杯水(shuǐ)浸泡约15圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗分(fēn)钟备(bèi)用。

新鲜香菇洗(xǐ)净切(qiè)丝，与鸡肉(ròu)丝、调味料拌匀(yún)，铺在米(mǐ)上。放入(rù)电(diàn)饭锅中煮熟，开关(guān)跳起后，再焖(mèn)10分钟，将(jiāng)锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭(fàn)匙(shi)轻轻(qīng)拌匀即(jí)可。

02香椿——理气抗菌

中医认(rèn)为(wèi)，香椿(chūn)味苦，性(xìng)寒，有清热解毒(dú)、健胃理(lǐ)气等功效(xiào)。

它(tā)的味道芳香，能起到醒(xǐng)脾、开胃(wèi)的作用。

香椿还是治疗肠炎、痢(lì)疾、泌(mì)尿系统(tǒng)疾病的(de)良药。

现代营养(yǎng)学(xué)研究也发(fā)现，香椿含有维生(shēng)素E，具有很强的(de)抗衰老作用(yòng)。

而且，香椿对金黄(huáng)色(sè)葡萄(táo)球菌、肺炎(yán)双球菌、痢疾杆菌和伤寒(hán)杆菌等(děng)，都有(yǒu)明显的抑制作用。

香椿(chūn)干(gàn)丝(sī)材料：豆腐干(gàn)150g，香椿100g，盐3g，香油15g。做(zuò)法：鲜香椿洗净后放入沸水中焯(chāo)烫(tàng)，捞出后晾凉、切(qiè)成细(xì)末。

白豆腐干用(yòng)沸水洗净后切成丝(sī)，放入盆内，加入香椿末、精盐和(hé)香油，拌匀装盘即(jí)可。

03油(yóu)麦(mài)菜——助眠

油(yóu)麦(mài)菜是(shì)莴笋的变(biàn)种，含有大量维生素和钙、铁、蛋白(bái)质、脂肪等营养成(chéng)分，是生食蔬菜中的(de)上品，有“凤尾”之称(chēng)。
油(yóu)麦菜(cài)具有降低胆(dǎn)固醇、治疗神经衰弱、清燥润(rùn)肺等功效(xiào)，是一种(zhǒng)低热(rè)量、高营养的蔬菜，适(shì)量食(shí)用，有助于睡(shuì)眠。

蒜蓉油(yóu)麦菜材料：油麦菜适量，大(dà)蒜，葱(cōng)，蚝油（没有的(de)话(huà)可以(yǐ)用老抽代替(tì)）。

做(zuò)法：蒜切成蒜蓉，葱切葱(cōng)花，油烧至8成热，下葱花和(hé)部分的蒜蓉呛锅，出味(wèi)后下香(xiāng)麦菜(cài)，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽(chōu)（如(rú)果用老(lǎo)抽，加的量一定(dìng)不能太多），翻炒，待香麦菜(cài)变的梢软一(yī)些了，加一勺(sháo)水，转中火闷，将剩余的蒜蓉全部加入(rù)，快熟时加(jiā)盐出锅。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗