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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一(yī)般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常(cháng)不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较(jiào)常(cháng)见的一(yī)种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素(sù)以及矿物(wù)质等营养成(chéng)分，适(shì)当的(de)吃一(yī)些(xiē)西葫芦，能(néng)够(gòu)很好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一(yī)定的(de)辅助作用(yòng)。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃(chī)。因(yīn)为西(xī)葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的(de)成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造(zào)成一定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况发生，从而(ér)会对身体健康(kāng)造成(chéng)一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先(xiān)闻全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词一闻(wén)果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的(de)果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感要(yào)差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易(yì)看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时候也要留意一(yī)下，即使外(wài)面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一(yī)：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相中(zhōng)的甜(tián)瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻(bí)前(qián)闻(wén)一闻，味(w全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词èi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进去(qù)，建议挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样(yàng)，这就(jiù)表(biǎo)示还没(méi)有完(wán)全(quán)成(chéng)熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口感要(yào)差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光滑没有破(pò)损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出(chū)来(lái)，但(dàn)是购买的时候也要(yào)留(liú)意一(yī)下(xià)，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能(néng)会变(biàn)味(wèi)。

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