紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是(shì)不(bù)是发物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海带紫菜是(shì)不(bù)是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答(dá)案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温带(dài)、亚热带(dài)和(hé)热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo)81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程，在中国(guó)、日本和韩国被大规模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多得的(de)海洋食材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿海农(nóng)村经济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状(zhuàng)色(sè)素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态(tài)与其他营(yíng)养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者(zhě)由(yóu)1个或几个细(xì)胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广(guǎng)阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗(kàng)凝血和(hé)降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复(fù)和改善也有(yǒu)重要(yào)作用。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域均有分布，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布(bù)也遵循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东(dōng)南(nán)沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在(zài)台湾(wān)和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的(de)紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿海分(fēn)布较(jiào)广，从(cóng)南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为基础81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程，在中国(guó)形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产(chǎn)量约占(zhàn)全(quán)国紫(zǐ)菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随(suí)着坛(tán)紫菜价(jià)格的攀升(shēng)以及养殖技术(shù)的(de)提高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)养殖主要(yào)集(jí)中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国(guó)条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合(hé)物(wù)、矿物(wù)质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低(dī)血脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程