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　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆机(jī)等机器的升级(jí)版，一(yī)般是可(kě)以(yǐ)用来绞(jiǎo)肉的，但(dàn)是(shì)绞(jiǎo)肉一般不(bù)需要打得那么碎，所以(yǐ)不需要用那么高的转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出来的肉馅也(yě)会更(gèng)加细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的腥(xīng)味，所以(yǐ)在绞肉的时候建议最好是用另外的(de)杯学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生子，避(bì)免和打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁(bì)机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可以用来绞肉(ròu)，但(dàn)是使(shǐ)用过程(chéng)中不能加水。

　　再就(jiù)是破(pò)壁机(jī)不是(shì)专门的绞肉机器(qì)，所以(yǐ)每次(cì)加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最(zuì)好将肉切得(dé)小一些，将食材放入破壁(bì)机(jī)之前需要(yào)进行适当的摔打，这样打出来的肉泥更(gèng)有质感(gǎn)和弹性，绞肉(ròu)时最好(hǎo)用搅(jiǎo)拌(bàn)棒使肉块(kuài)紧(jǐn)贴(tiē)杯底，不然(rán)杯(bēi)子震动会(huì)比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　注意(yì)事(shì)项：

　　破壁机的(de)使用过程中(zhōng)的电(diàn)压是(shì)比较(jiào)强的，所以这个时(shí)候(hòu)还要(yào)注意的一个问(wèn)题就(jiù)是(shì)用电的安全，还有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速(sù)来(lái)工作的电器，所以(yǐ)在(zài)运行的过(guò)程中(zhōng)会产(chǎn)生热量(liàng)，所以要想很(hěn)好的保护(hù)自己(jǐ)的破壁机的话，就一(yī)定要好好的使用，最(zuì)好可以(yǐ)在(zài)较(jiào)短的时间(jiān)里操作完。

　　如果(guǒ)要连续的(de)工作最好也是可(kě)以休(xiū)息(xī)缓冲一下，这也(yě)是一种保养。

　　在在工作的时候一定不能(néng)处于一个干烧的状态，这样非常(cháng)的容(róng)易烧坏，然后(hòu)就会完(wán)全坏掉，在使用的时(shí)候一定要给破壁机加满水，在(zài)温度比较(jiào)高的(de)时候就(jiù)不要(yào)触碰，以(yǐ)免烫伤(shāng)。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-破(pò)壁机

　　参考资料来(lái)源：人民网-四(sì)招调(diào)出好肉馅

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