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一个(gè)鹅蛋(dàn)等(děng)于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积(jī)上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上并非成三倍增长。

一(yī)个(gè)鹅(é)蛋的(de)热(rè)量是多(duō)少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生(shēng)下的(de)卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形，个(gè)体很(hěn)大，味(wèi)道有些油，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多(duō)种维生素及矿物质，但质(zhì)地较(jiào)粗(cū)糙，草腥(xīng)味(wèi)较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的(de化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准)最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　烹饪(rèn)时，你(nǐ)可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲(qiāo)入碗(wǎn)中，加入适量(liàng)清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后(hòu)，你应该(gāi)打开(kāi)蒸锅的(de)盖子，用筷子(zi)不断搅拌(bàn)，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻(má)油倒在上面(miàn)直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式(shì)。

　　制作时(shí)，你可以根据(jù)自己的(de)需(xū)要混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋(dàn)液(yè)，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油(yóu)加热，加入葱花，翻(fān)炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜(guā)薄(báo)片翻炒到软，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐(yán)调味，然(r化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准án)后就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特(tè)别好(hǎo)。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的(de)表(biǎo)面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它应(yīng)该(gāi)直接放在一(yī)个可以(yǐ)密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌(yān)制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰(fēng)富蛋白质、化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准脂(zhī)肪，还有各(gè)种维(wéi)生素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是(shì)集中在蛋黄内，含(hán)有(yǒu)很多磷(lín)脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经(jīng)组织(zhī)发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要(yào)含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被人体吸(xī)收，可以作为补(bǔ)钙一个辅(fǔ)助产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋里边维生素含量(liàng)也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核黄素，对人(rén)视力也(yě)有(yǒu)很好补益作用。