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凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于什么(me)茶(chá)

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于(yú)乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞是青(qīng)茶(chá)的(de)种(zhǒng)类之一(yī)，归归(guī)于乌(wū)龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类(lèi)型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产(chǎn)自气候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山(shān)茶(chá)区，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味(wèi)浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以(yǐ)此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投(tóu)到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖(mèn)泡(pào)，水(shuǐ)量在七(qī)八分左右，三秒后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)一种具有中国特色的茶(chá)，归于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于(yú)广东省潮州市(shì)凤凰(huáng)镇(zhèn)，以当地的一(yī)座凤凰山命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具(jù)有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色，那么(me)怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具(jù)：引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精(jīng)灯(dēng)都(dōu)能够），以增强(qiáng)泡茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的质(zhrx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡ì)量将(jiāng)直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一(yī)般(bān)来说，无(wú)色无(wú)味、含(hán)氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最(zuì)好，纯(chún)净水次之。

　　泡(pào)茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝清淡的(de)朋友则放少些茶，依据(jù)自己的品(pǐn)味(wèi)，投进量多试几回，就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡(pào)流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然(rán)后在(zài)余温散(sàn)尽前(qián)，投进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使(shǐ)茶(chá)叶滚动，入水只需(xū)水(shuǐ)盖过(guò)茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中(zhōng)，水杯(bēi)招引了(le)开(kāi)水的热量(liàng)，导致水温(wēn)不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称春(chūn)风拂(fú)面(miàn)，在倒(dào)入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般不要超越6秒(miǎo)，把(bǎ)泡后的茶(chá)水顺次(cì)巡回注入(rù)并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到(dào)少(shǎo)量时要一(yī)点(diǎn)一(yī)点均匀滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶(chá)香，鉴(rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡jiàn)赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品(pǐn)味(wèi)其味(wèi)确是一种日(rì)子艺术享受

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