怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生？外观:不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特(tè)点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可以(yǐ)挑选一(yī)些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是容(róng)易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都是可以用(yòng)来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但是(shì)少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水的(de)容器当中，等葡(pú)萄表面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒(dú)物质，危(wēi)害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进(jìn)容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是(shì)抓(zhuā)起一(yī)把葡萄使劲一握，然后(hòu)放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄(táo)和糖除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗的(de)比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉(liáng)处保存，平时不要随(suí)意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步：启封(fēng)天(tiān)热时，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封后(hòu)，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需(xū)延迟(chí)启封(fēng)时间就行了。启封后，每(měi)一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的(de)盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄(táo)时(shí)，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄(táo)果肉(ròu)丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或(huò)多但(dàn)味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时(shí)候(hòu)试试耳朵里的(de)底葡(pú)萄(táo)，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就(jiù)是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反，不好的(de)葡(pú)萄(táo)往往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄(táo)中最(zuì)下面的一颗(kē)往往由于光(guāng)照程度最差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面(miàn)那颗是最不(bù)甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失(shī)多许多(duō)人(rén)相(xiāng)信，自己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗的维生素(sù)能最大限度地保(bǎo)存下来，还能排(pái)毒(dú)，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有(yǒu)人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最(zuì)容易损失(shī)的维生素C为指标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的(de)维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在(zài)一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生(shēng)素C就(jiù)会(huì)大量损(sǔn)失，有保(bǎo)健作用的多(duō)酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁(z除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗hī)之后，维(wéi)生(shēng)素C和其(qí)他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃(chī)青菜，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁来(lái)替代(dài)的方法是错(cuò)误的。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类(lèi)，减少(shǎo)营养物质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化(huà)分(fēn)解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很不错。

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