意大利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗大(dà)利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什么(me)味道好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩(huì)是什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)做的等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个(gè)高度发(fā)达的资本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北(běi)约的创始会(huì)员国,还(hái)是(shì)申根公约、八国集(jí)团和(hé)联合(hé)国等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味，之后放入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的(de)做(zuò)法<被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗/p>

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成(chéng)热(rè)，然后放(fàng)入炸(zhà)好的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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