柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃(chī)了(le)，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢如果(guǒ)酒味(wèi)比较淡(dàn)的话是(shì)不影响食用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也(yě)有些变了就不建议继(jì)续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味是因为柿(shì)饼中(zhōng)有大(dà)量(liàng)的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸现实中真的可以把人玩坏吗作用下(xià)转化成酒精(jīng)。

柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)要看酒味的程度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很淡，并且(qiě)打开之后(hòu)，一会儿就没(méi)有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有(yǒu)酒味的，现实中真的可以把人玩坏吗这种(zhǒng)柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用(yòng)的时(shí)候也有(yǒu)很(hěn)重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大(dà)量的(de)碳水(shuǐ)化合物，因此在长(zhǎng)期放置的(de)过程中，碳水化合物(wù)会(huì)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化(huà)成酒精，因此柿饼有时现实中真的可以把人玩坏吗候会有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打开(kāi)放置一段时间，待(dài)酒(jiǔ)味消失之后就可以(yǐ)正常食用了，不会影响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物(wù)，具有抑制(zhì)细菌增长的作用，再加上冷冻室的温度很低(dī)，因此可以抑(yì)制(zhì)细菌(jūn)的滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的(de)柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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