怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃(chī)？首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关于(yú)怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视(shì)频，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等(děng)营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先(xiān)看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色(sè)的(de)南瓜，绿得发黑的(de)是(shì)成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南(nán)瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证明ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式(míng)南瓜(guā)采(cǎi)摘(zhāi)的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南(nán)瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃内上皮组(zǔ)织(zhī)的正常代(dài)谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合(hé)ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式;'>ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式;果胶则可以让(ràng)消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的功效(xiào)，现代医学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细(xì)胞的(de)再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰(yí)岛素的(de)分泌;南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物质(zhì)钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰(yí)岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜(guā)做的食(shí)物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到(dào)好南瓜

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