怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收拾以下的(de)日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热(rè)带生果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖(táng)分含量(liàng)较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和(hé)维生素(sù)等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有(yǒu)弥(mí)补人(rén)体养分的效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效(xiào);还有必(bì)定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在必(bì)定(dìng)程度(dù)上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲(lián)时会(huì)选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底(dǐ)部是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋(zī)味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外(wài)表看(kàn)上去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较(jiào)小的榴莲便是(shì)咱(zán)们所(suǒ)说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不(bù)如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时(shí)，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟(shú)透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄(huáng)褐色(sè)的话born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度(dù)高，能够购(gòu)买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖又长、还不(bù)简单(dān)捏(niē)得动，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心(xīn)闻(wén)一(yī)下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代(dài)表此榴(liú)莲还没(méi)有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美(měi)味的话(huà)，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的(de)口感和(hé)滋味仍是由(yóu)其种类决(jué)议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门(mén)等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴(liú)莲(lián)是有一股青、涩(sè)的滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的(de)滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会(huì)好一些，从外壳(ké)色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了(le)密密的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如(rú)感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官(guān)郑(zhèng)和(hé)率(lǜ)船(chuborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词án)队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带(dài)回(huí)几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡之情(qíng)。

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