可以把饺子放入(rù)一个袋(dài)子(zi)中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻后即(jí)可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下(xià)，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷(l圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么ěng)冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔问题(tí)，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把(bǎ)饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接放入(rù)热(rè)水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分(fēn)还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不(bù)熟的(de)情况(kuàng)。