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泥鳅是凉性仍是热性

　　泥鳅是(shì)热性的。

　　热性(xìng)，归于湿热性(xìng)。全年都可采收，夏(xià)日最多，泥(ní)鳅捕捉后，可鲜用或(huò)烘干用(yòng)。可食用、入药。泥鳅被称为“水中(zhōng)之参(cān)”，

　　日子在湖池，是营(yíng)养价值很(hěn)高的(de)一种鱼，和其它的(de)鱼(yú)不相(xiāng)同(tóng)，不管表面，体形，日子习性都不同(tóng)，是一种特别的(de)鳅类。

　　凡体质偏热者忌吃温热性食(shí)物(wù)，避免(miǎn)“火上(shàng)浇油”，而(ér)适宜(yí)于吃凉寒性食物，以便热症寒治。凡体质虚寒者，忌食凉寒(hán)性食(shí)物，可(kě)进食温热性食物为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机，以温散寒。

泥鳅产卵怎样保存(cún)新鲜的

　　1、睡觉保鲜法，活泥鳅用清水(shuǐ)漂一(yī)下，捞起放(fàng)进一个不漏气的塑料袋里（袋(dài)内先装一点(diǎn)点水），将袋口用橡皮筋或细(xì)绳扎紧，放进冰箱的冷冻室(shì)里(lǐ)冷(lěng)冻，寄存一(yī)段时间也不会死掉，仅仅(jǐn)呈蛰(zhé)伏(fú)状况。

　　烹制时，取出(chū)泥鳅，放(fàng)进一盆洁净的冷水里，待冰块(kuài)消融后(hòu)，泥鳅会很(hěn)快复生。

　　2、冰箱冷(lěng)藏法，死泥鳅保存时，一般置于冰箱(xiāng)冷冻室中保(bǎo)存即可(kě)，无特(tè)别存(cún)储(chǔ)要(yào)求。

保存泥鳅办法 泥鳅(qiū)保存鲜(为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机xiān)活的办(bàn)法

　　1、把新买回的(de)活泥鳅(qiū)用清水漂一(yī)下，捞起放进一个不漏(lòu)气的(de)塑(sù)料袋里(lǐ)（袋内先装一点点水(shuǐ)），将袋口用橡皮(pí)筋或细绳扎紧，放进冰箱的冷(lěng)冻(dòng)室里(lǐ)冷(lěng)冻(dòng)，长期寄(jì)存，都(dōu)不会死掉(diào)，仅仅蛰伏状况(kuàng)。

　　 2、烹制时，取(qǔ)出泥鳅，放(fàng)进一盆洁(jié)净的冷(lěng)水里（留(liú)意，千万不能用热水），待冰块消融后，泥鳅很快复生，制造后(hòu)鲜(xiān)香味美。

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