怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的(de)南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状(zhuàng)完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了(le)。

如何(hé)挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什(shén)么(me)品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就(jiù)证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段(duàn)茎，如(rú)果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以看(kà五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩n)看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食物，五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩南瓜中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内(nèi)上皮组织的正常(cháng)代谢，保护(hù)胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的(de)再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能(néng)促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟食物(wù)排空、延缓肠道(dào)对糖(táng)类的吸收，从而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应(yīng)适(shì)当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩