铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次品的。关于铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏以及铁观(guān)兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别(bié)好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是(shì)的(de)，铁观音(yīn)不是(shì)红(hóng)茶(chá)的。

　　铁(tiě)观(guān)音是(shì)半发酵(jiào)茶，介于(yú)红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养颜和促消化的成效。

铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏(huài)

　　1、观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂(táng)的(de)（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上(shàng)品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差(chà)异香气(qì)凹凸(tū)、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热(rè)嗅、温(wēn)嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡香气杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音的外形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气(qì)纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要太多(duō)），经(jīng)过(guò)舌头在(zài)口腔中作(zuò)吸(xī)吮打转翻(fān)滚，使口腔(qiāng)各部(bù)位的味细胞(bāo)作出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品。

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