柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响食用(yòng)的(de)，如果酒味比较重(zhòng)，而且味道也有些变了就不建议继续食(shí)用了(le)的(de)。

　　关于(yú)柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了呢以及柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了(le)呢(ne)，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呀，柿饼(bǐng)有酒的味(wèi)道(dào)能吃吗，柿饼怎么会有酒味，柿饼 酒味等问题，小编将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活小知识(shí)：

柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能(néng)不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水化合(hé)物长(zhǎng)期放(fàng)置的(de)过程(chéng)中在发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能吃吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒味要(yào)看酒味的程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并(bìng)且打开之后，一会儿就没有了的话(huà)，食用的(de)时(shí)候也是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味(wèi)较重，并且食(shí)用的时候也有很重的酒味，那么(me)这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩(kuò)展资料

　　柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化合物(wù)，因此在长期放置(zhì)的过程中，碳水化合物会(huì)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精，因此(cǐ)柿饼有时候会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿(shì)饼打开放(fàng)置一段时间(jiān)，待酒味消(xiāo)失(shī)之(zhī)后(hòu)就可(kě)以正(zhèng)常食用(yòng)了(le)，不会(huì)影响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量(liàng)的碳水化合物，具有抑制(zhì)细菌增长的作用，再加上冷冻室的温(wēn)度很低，因(yīn)此可以抑(yì)制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼(bǐng)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 cos180°是多少，cos180度等于多少