艾特是什么意思rong>怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色(sè)的，成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是(shì)长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那(nà)么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)艾特是什么意思颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)度高(gāo)的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮(pí)组织(zhī)的正常代谢，保(bǎo)护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让消化道免受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中的(de)果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并(bìng)非(fēi)要(yào)新鲜才(cái)好吃 如(rú)何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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