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桂林(lín)是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林(lín)不是(shì)一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米(mǐ)、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称(chēng)大(dà)米，是禾本目禾(hé)本科(kē)稻属植物的(de)果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲人的(de)主(zhǔ)要(yào)粮(liáng)食之一，全世界约(yuē)有二分之一的(de)人口食(shí)用大米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂林米粉，不算到(dào)桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作(zuò)方法是：先将米淘净(jìng)，用清水菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之(zhī)变得极(jí)有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性极(jí)好的米粉(fěn)条，再(zài)卷成小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做成的桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂(guì)林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其(qí)风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香料(liào)、熟油(yóu)等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前(qián)用过(guò)的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的一个重要项(xiàng)目(mù)之一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一(yī)样(yàng)，名扬四海了。

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