榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连(lián)的两(liǎng)根尖刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提(tí)供大(dà)量的营养元素，可(kě)是有些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的(de)，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的(de)味道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(x已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人iàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和外观(guān)颜色(sè)，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太(tài)大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就(jiù)是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量(li已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人àng)元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来(lái)吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么(me)时(shí)候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成(chéng)熟(shú)的不(bù)好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的(de)时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺）

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