绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量(liàng)是多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已经有两千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆(dòu)素(sù)、植(zhí)物(wù)甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白色(sè)的大(dà)碗里面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化(huà)能(néng)力(100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两lì)及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做(zuò)实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的(de)绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题(tí)，下面我(wǒ)们就(jiù)来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热量(liàng)的食物(wù)，减肥人群(qún)食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可(kě)以促进(jìn)肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平(píng)时任(rèn)何时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多(duō)少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球(qiú)蛋白类，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来(lái)的(de)绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必(bì)要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理(lǐ)活性(xìng)物质，对人类和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用(yòng)。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不(bù)宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及食(shí)疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥(100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的(de)热(rè)量问题(tí)，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖(táng)的(de)情况(kuàng)下(xià)，本(běn)身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤(xiān)维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动(dòng)，有(yǒu)利于(yú)肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用(yòng)都是可以的。

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