关于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活(huó)经验(yàn)内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成，这种制作方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但苏修是什么意思，苏修是什么意思口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成(chéng)的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨(mó)成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这种制(zhì)作方(fāng)式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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