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干紫菜(cài)能够直(zhí)接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受(shòu)潮仍是干的(de)状况，而且外观(guān)没有发霉的(de)状况(k忠孝仁义礼智信24个字顺序，忠孝仁义礼智信24个字的含义uàng)，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在(zài)厨房(fáng)放置(zhì)半年也是能够吃的。

　　如果您调(diào)查(chá)干紫(zǐ)菜外(wài)观没有问题，可(kě)是(shì)凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所污染，这种(zhǒng)紫菜忠孝仁义礼智信24个字顺序，忠孝仁义礼智信24个字的含义对人体有害，不能食(shí)用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜(cài)上(shàng)面(miàn)还没有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会(huì)引起肠胃问题(tí)的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的(de)干紫菜具(jù)有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂质(zhì)，而残次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽(yōu)香，而残次(cì)或陈(chén)年干紫菜(cài)则(zé)有怪味(wèi)。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜闻(wén)起(qǐ)来(lái)有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量(liàng)一定有问题，牢(láo)记不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到(dào)杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是人(rén)工上色(sè)的。

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