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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停(tíng)一停

　　鱼油(yóu)具有降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有(yǒu)什(shén)么功效和(hé)作用(yòng)

　　具有调节血脂，清(qīng)理血管，预(yù)防血(xuè)栓的(de)作用，对心脑(nǎo)血(xuè)管(guǎn)疾病(bìng)具(jù)有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用(yòng)。

　　可(kě)以用(yòng)于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改(gǎi)善(shàn)微循环(huán)，用于(yú)预防心脑血管疾病(bìng)，目(mù)前确切的疗(liáo)效(xiào)是可以降低甘(gān)油(yóu)三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏(zàng)病似乎也有一定(dìng)的作用，可以预(yù)防心脏(zàng)病，降低心脏病的(de)风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强体质等等很多的作用，平(píng)时鱼油(yóu)好(hǎo)可以(yǐ)经常(cháng)的食用对身体(tǐ)是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还能(néng)预防关节炎，改(gǎi)善记(jì)忆，维护视(shì)网膜，对老年(nián)痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花(huā)眼患者(zhě)具有(yǒu)很好的(de)保健作(zuò)用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根据病情辨(biàn)证的不同在医生(shēng)指导下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂(zhī)鱼(yú)类中(zhōng)提取的(de)油脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳(tàn)六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多(duō)不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分(fēn)比较高，它主要就(jiù)是EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还(hái)含有(yǒu)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要(yào)成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全部油的一个(gè)统称，其中(zhōng)包括了体油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维(wéi)生素以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于(yú)国(guó)人(rén)的(de)饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的摄入，由于(yú)鱼(yú)油很容易(yì)氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建议一般成年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼里(lǐ)面(miàn)的油，一般是(shì)从(cóng)多脂肪的鱼里面提出(chū)的油脂(zhī)，它主(zhǔ)要的营养特(tè)点是(shì)富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物油含量(liàng)比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要(yào)功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的大脑(nǎo)和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调节血(xuè)脂，主要是降低(dī)甘(gān)油(yóu)三脂，还有(yǒu)预防(fáng)心脏(zàng)病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼(yú)有(yǒu)哪些？一般(bān)有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼(yú)少(shǎo)也可(kě)以通过服用鱼油补充剂(jì)来实现，选购(gòu)时要注意纯度，也就(jiù)是(shì)鱼油(yóu)中ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到重(zhòng)金属的问题(tí)，尽量少选择大(dà)型(xíng)食(shí)肉类的鱼(yú)，选择(zé)吃(chī)植物类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食物链比较低(dī)级(jí)，以植物为食物来源，重金属的(de)量比较少，相对也比较(jiào)安(ān)全。

鱼(yú)油不适(shì)合什(shén)么人(rén)吃

　　尿结(jié)石人群不适(shì)合吃(chī)鱼油；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记(jì)忆力衰(shuāi)退，适合(hé)吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大(dà)脑(nǎo)发育必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增加神经元突(tū)起，加强(qiáng)大(dà)脑(nǎo)传递信息的(de)功能，不仅参与胎儿脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴(yīng)儿先(xiān)天更加聪明，而(ér)且可以提高青(qīng)少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油(yóu)中含有的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪平(píng)衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏(piān)低时，发生轻中度忧郁症的几率会(huì)明显提高。

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