鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年来(lái)新出(chū)的(de)一个名词(cí)，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格(gé)十分的贵(guì)，长相丑味道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外(wài)形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗(sú)称来自(zì)地狱(yù)的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼(hū)，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二(èr)是因(yīn)为它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集(jí)起来有一定的(de)风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以(yǐ)一直以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧(ōu)元（几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得(dé)名(míng)，通(tōng)常(cháng)喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的(de)皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是(shì)一种比较(jiào)常(cháng)见的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要(yào)是由于(yú)鹅(é)颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元(yuán)素，是一(yī)种非常(cháng)美(měi)味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自(zì)然(r没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处án)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋(yáng)均有(y没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处ǒu)分布，就我国而(ér)言则主要分布(bù)在东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴(yàn)上(shàng)不(bù)可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大(dà)，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全(quán)世(shì)界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之一，一(yī)般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要(yào)使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速(sù)离(lí)开，随着大量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而(ér)人们的食(shí)用(yòng)量只增不(bù)减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当(dāng)于人(rén)民(mín)币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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