怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎么挑府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘(mì)发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的(de)声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的(de)南(nán)瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是(shì)成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么(me)品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而(ér)没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一(yī)下南(nán)瓜上的那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬(yìng)，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度(dù)高的表现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀(kě)以参与胃内上皮组织的正常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中医的(de)角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝(gān)、肾(shèn)功能(néng)减弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和(hé)维生(shēng)素(sù)e，能(néng)促(cù)进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推迟食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用(yòng)南瓜做的(de)食物(wù)。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜(guā府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀)并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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