切开的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的(de)南瓜(guā)是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的(de)做法的目的(de)是(shì)为(wèi)了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不(bù)用(yòng)担(dān)心变(biàn)味。

切开(kāi)的肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一(yī)年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地(dì)方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速(sù)其(qí)变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是(shì)因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段(duàn)肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的(de)南(nán)瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜(tián)美。

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