怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的(de)葡萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡萄(táo)时(shí)，可以挑选一(yī)些(xiē)熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二(èr)是(shì)价位相(xiāng)对较低。常(cháng)见的葡萄(táo)、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡(pú)萄(táo)的环节就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱(ài)干(gàn)净的人，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水的容器当中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有(yǒu)水珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四(sì)步：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料(liào)容器(qì)，因为(wèi)塑料很可(kě)能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏(niē)好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒(jiǔ)坛(tán)中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以放(fàng)2斤糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖，因为糖是(shì)葡萄(táo)发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存将酒坛子(zi)密(mì)封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的(de)小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在(zài)阴凉处保(bǎo)存，平时不要(yào)随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个月左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡萄(táo)酒了(le)。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足(zú)一点，只需(xū)延迟启(qǐ)封时(shí)间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别(bié)忘盖好(hǎo)酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实(shí)，种子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度(dù)适中的果穗(suì)和籽粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中的葡萄(táo)颜色较(ji伊拉克是不是被灭国了ào)深、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红(hóng)色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的(de)葡萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于光(guāng)照(zhào)程度(dù)最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)多许多人相信(xìn)，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为(wèi)完全不(bù)加热，其中的维生素(sù)能最大(dà)限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能(néng)抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替(tì)水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这种观点(diǎn)的(de)真实性，专家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养(yǎng)素保(bǎo)留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的(de)维生素C为指标(biāo)，选用最(zuì)常(cháng)用来制作蔬(shū)菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明(míng)，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)的维生素(sù)C损失(shī)率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一个(gè)明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个(gè)过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶(méi)等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平日独居(jū)一室，不(bù)和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质(zhì)等抗氧化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大(dà)量(liàng)膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C和其他(tā)抗氧化物(wù)质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁伊拉克是不是被灭国了来替(tì)代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天(tiān)要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可以再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨汁(zhī)，能灭活一(yī)些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做(zuò)成(chéng)高纤(xiān)维小甜食，味道(dào)其(qí)实很不错(cuò)。

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