怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢，如何(hé)挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜(ti撒贝宁个人资料简历án)南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大(dà)小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)在手上，用另一只(zhǐ)手(s撒贝宁个人资料简历hǒu)去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部(bù)结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证明(míng)南瓜的成熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜(guā)的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯(nuò)又甜(tián)，这(zhè)个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来(lái)既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度(dù)不够，口感也(yě)要略(lüè)差一些。

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