紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带(dài)、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值(zhí)最高(gāo)的(de)栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩(hán)国被(bèi)大规(guī)模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的(de)主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一(yī)种(zhǒng)不可多得的(de)海洋食(shí)材，也是(shì)我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚(yà)属(shǔ)藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等根据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞(bāo)形(xíng)态与其(qí)他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺突(tū)，后者由1个或几个(gè)细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化(huà)的(de)修(xiū)复(fù)和改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带(dài)海域的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地(dì)理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的(de)潮间带(dài)，另外(wài)，也(yě)有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶紫菜(cài)，在东南沿(yán)海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和生境环(huán)境为基础，在(z生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语ài)中国(guó)形成了(le)长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国(guó)独有的暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培(péi)区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术的提(tí)高(gāo)，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和山东，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物，其属于(yú)海产(chǎn)品，紫生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语(zǐ)菜中含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用(yòng)。

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