大明(míng)虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)的(de)。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会(huì)出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池(chí)塘(táng)一定(dìng)要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无污(wū)染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂在浅水宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一(yī)个(gè)饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入(rù)里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但(dàn)要(yào)没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食(shí)指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出(chū)黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的(de)第(dì)二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入虾的(de)第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也(yě)不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃(chī)的话(huà)正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免(miǎn宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价)扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒的(de)大小要(yào)合适(shì)，一般的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能装(zhuāng)一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达一(yī)年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完(wán)全(quán)可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难(nán)免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就(jiù)是两个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们(men)通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体，但(dàn)是头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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