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黍米(mǐ)可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减(jiǎn)肥和降低血(xuè)压的功(gōng)效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米里含有大(dà)量的不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，能(néng)够把人体内多余(yú)的脂肪分解掉(diào)，当作废物排出身体(tǐ)之(zhī)外，所(suǒ)以(yǐ)适当吃一些(xiē)黍米能达到很好(hǎo)的减肥(féi)效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多的(de)微量元(yuán)素和钾元素(sù)，而(ér)且(qiě)还有很(hěn)多(duō)其他(tā)的营养(yǎng)物质(zhì)，具有降血(xuè)压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物(wù)质， 大黄米别名(míng)是软黄米(mǐ)、黍米，经(jīng)常被磨成面粉，制作各(gè)种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素(sù)E、锌(xīn)铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所(suǒ)含的脂肪(fáng)主要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的(de)粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体(tǐ)代谢十分重要(yào)。

大黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米(mǐ)（又(yòu)称(chēng)“软黄(huáng)米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度(dù)、中(zhōng)国(guó)、尼日(rì)利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于(yú)我国北(běi)方的一种农作物，含有的人体必(bì)需的(de)八种氨基酸的含(hán)量均(jūn)高于大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本(běn)科植物(wù)黍的种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大多(duō)为(wèi)11脉；第一(yī)外稃形似(shì)第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛，偏(piān)穗(suì)，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘(zhān)者为(wèi)稷(jì)。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为(wèi)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素(sù)E，每(měi)100克中含(hán)有1当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含(hán)量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料(liào)参考(kǎo)  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米

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