榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜(tián)甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物从而(ér)导致(zhì)其变质(zhì)的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完(wán)好无(wú)损的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一(yī)股酒精(jīng)味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小(xiǎo)：最好是(shì)选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿色(sè)的(de)，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要(yào)是(shì)发(fā)现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大小和外(wài)观(guān)颜色，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的(de).榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不(bù)一(yī)定非要开(kāi)口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺(cì)多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音(míng)果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候(hòu)我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等(děng)它自然(rán)开口，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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