怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何(hé)挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才(cái)甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼鼓(gǔ)越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要(yào)挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉(chén)的(de)南瓜，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如(rú)果声音发闷事出事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼，感觉(jué)南(nán)瓜的(de)内部结构非(fēi)常紧实(shí)，就证明南(nán)瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的(de)，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的(de)是长的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就(jiù)是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面(miàn)又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差一些。

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