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  1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下,因为在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很多(duō)的细菌,而且在表(biǎo)面还会有很多的泥(ní)污(wū),所以必(bì)须(xū)要进行(xíng)焯水,这样才(cái)能(néng)够保证青菜的新鲜,同时也可以(yǐ)去除(chú)表面的(de)泥污,吃的时候就特别健(jiàn)康(kāng)卫生。

  2.另(lìng)外,芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水焯的具(jù)体方法为(wèi)首先(xiān)清洗干净(jìng),然后起锅烧(shāo)水,将青(qīng)菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞出,就可以完(wán)成焯水(shuǐ),这样制作出来的味道(dào)就比较好吃,而且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

  榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的(de)还是熟(shú)的(de)都是可以的。

  要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的话(huà),可(kě)以直接(jiē)用生的榨汁(zhī),由于生的芹菜味道(dào)比(bǐ)较重(zhòng)所(suǒ)以很多人都(dōu)不能接受(shòu)。

  要是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁(zhī)的,效果是(shì)一样的。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)什么芹菜

  西芹。

  西(xī)芹和芹菜虽(suī)都(dōu)同属于芹(qín)菜(cài),但是(shì)西芹和芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且(qiě)所(suǒ)含营养价值也不同(tóng)。

  芹菜(cài)中所含的粗纤维成(chéng)分(fēn)比较多,榨(zhà)出来的汁水所含的河北保定技校排名,保定技校前十名(de)杂(zá)质(zhì)比较多,难以(yǐ)下咽(yàn)。

  西芹(qín)水分含(hán)量比较(jiào)多(duō),粗纤维较(jiào)少,所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠,且不含太(tài)多杂质(zhì),比(bǐ)较容易吞咽(yàn),所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

  不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

   很多人吃(chī)芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的(de)营养远远高于茎。

  研究(jiū)发(fā)现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

  芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水(shuǐ)

  都可以,根据口味(wèi)来决(jué)定。

   芹(qín)菜是(shì)一种非(fēi)常好好的药材(cái)蔬菜,它富(fù)含碳水(shuǐ)化(huà)合物和(hé)蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血(xuè)调经、镇静等(děng)作用。

  很多人(rén)都会用它来榨汁喝,一(yī)般(bān)都(dōu)是直接切段榨汁即可,不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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