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  薯(shǔ)类都有哪些食物,薯类都有哪些(xiē)图片是薯类(lèi)作物又称根(gēn)茎类作物,主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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  薯类作(zuò)物又称根茎(jīng)类(lèi)作物(wù),主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等。

  这类作物的(de)产品器官是块根和块茎(jīng),具(jù)有生(shē苯可以和溴水发生反应吗为什么,苯可以和溴水发生加成反应吗ng)长前期和(hé)块根膨大期两个生理分期。

  1、甘薯:又称(chēng)番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等,中(zhōng)国(guó)的甘薯(shǔ)种植面(mi苯可以和溴水发生反应吗为什么,苯可以和溴水发生加成反应吗àn)积和总产(chǎn)量均占世界首位。

  甘薯的(de)根分(fēn)为须根(gēn)、柴根和块根,其中块根是贮藏养(yǎng)分(fēn)的(de)器官,是供食(苯可以和溴水发生反应吗为什么,苯可以和溴水发生加成反应吗shí)用的(de)部(bù)分,有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种形(xíng)状。

  块根还(hái)具有根出芽的(de)特(tè)性,是育苗繁殖的重要(yào)器官。

  2、马铃薯:又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等,其块茎可供食用,是(shì)重(zhòng)要的(de)粮(liáng)食(shí)、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

  产量高,营养丰富,对环(huán)境(jìng)的适(shì)应性较强,现已(yǐ)遍布世界各地,马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮,作粮食或(huò)蔬(shū)菜。

  3、木薯:原产于美(měi)洲(zhōu)热带,全(quán)世界热带(dài)地(dì)区(qū)广为栽培(péi)。

  其块根可食,可磨(mó)木薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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