大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还(hái)是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一(y奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系ī)撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平(píng)时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节(jié)日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出(chū)，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后(hòu)奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂，这么放就(jiù)不会串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机的话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌(jūn)的(de)含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细(xì)菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在(zài)海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然后(hòu)所有的器(qì)官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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