菜(cài)籽油可以炒菜吗
菜(cài)籽(zǐ)油是可以炒菜的。
可以炒菜哦。菜籽油富含维(wéi)生素E、各(gè)类脂肪(fáng)酸等(děng),可(kě)以很好(hǎo)地被人体吸收,平日里(lǐ)可以用来煎炒食物(wù),真是好(hǎo)看又(yòu)好吃(chī)呢
菜籽油也就是我(wǒ)们(men)俗(sú)称的菜油,也叫做油菜籽油(yóu)、香菜油,是用油菜籽榨出(chū)来的食用油的一(yī)种。
菜籽油金黄金黄的(de),不仅(jǐn)色泽诱(yòu)人,而且闻起(qǐ)来还有一(yī)股(gǔ)香香的(de)味道,用它炒出来的菜不仅味美,而且营养(yǎng)价值高(gāo)。
菜(cài)籽油(yóu)如何去(qù)掉生油味道(dào)
菜籽(zǐ)油去掉生(shēng)油味(wèi)方(fāng)法(fǎ)
1、当油(yóu)烧开(kāi)时下锅,撒把干面粉,面粉受热渐(jiàn)渐(jiàn)也糊(hú)化沉淀,也能使菜(cài)籽油洁净。
2、花(huā)椒(jiāo)压(yā)榨法:油烧热时,放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣(bàn),炸焦捞(lāo)出。
再投入1-2片(piàn)青(qīng)菜(cài),使(shǐ)其冒(mào)烟,就没有异味了。
3、先将菜籽油倒入锅中烧热;油烧热后(hòu)往(wǎng)锅(guō)中放入适量的生花生,等到花生炸熟(shú)后,捞出即(jí)可(kě)去(qù)除生油味。
4、黄豆除味法(fǎ):菜籽(zǐ)油烧热(rè)时,放入十几颗黄豆(dòu)粒(lì),炸至焦糊(hú)状(zhuàng)后(hòu)捞出,即(jí)可去除异(yì)味。
5、食物吸附法(fǎ):锅(guō)中(zhōng)菜籽油烧沸时,放入大(dà)米干(gàn)饭或者馒头片,炸焦(jiāo)黄捞出,米饭或者(zhě)馒头片(piàn)能够吸附异味。
6、馒头除味法:先将菜籽油烧热,然后放几(jǐ)片(piàn)馒头片油(yóu)炸,待炸过(guò)的菜籽油冷(lěng)却后,将(jiāng)其装(zhuāng)坛储存(cún),日常(cháng)用于炒菜,不仅无异(yì)味,而且还(hái)有(yǒu)油炸的香(xiāng)味。
7、先把菜籽油烧热,之后加热葱(cōng)花(huā)、生姜、蒜末以及(jí)桂皮等等进行翻炒即可。
当菜籽油冷却(què)过后,可以选择放到密封的瓶子当中(zhōng)进行存放。
菜籽油怎么去掉生油(yóu)味
先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热;油烧热后往锅中放入(rù)适量(liàng)的生(shēng)花生,等到花生炸熟后,捞出即可(kě)去(qù)除生油味。
1、先将(jiāng)菜(cài)籽油倒入锅中烧(shāo)热;
2、油烧热后往锅(guō)中放入(rù)适(shì)量的(de)生花生,等到花生(shēng)炸熟(shú)后(hòu),捞出即可去除(chú)生油味(wèi)。
其他(tā)方法:
1、馒(mán)头除味法:先将菜籽油(yóu)烧热,然后放几片馒头片油(yóu)炸,待炸过的菜籽油冷(lěng)却后,将其(qí)装坛储(chǔ)存,日常用于炒菜,不仅(jǐn)无异味,而且(qiě)还有油炸的香味(wèi)。
2、黄豆除味(wèi)法:菜籽油烧热时,放(fàng)入十几(jǐ)颗黄豆粒,炸至焦糊状(zhuàng)后(hòu)捞出,即可去除(chú)异(yì)味。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了