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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年不可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部(bù)分(fēn)酶(méi)和微生(shēng)物的活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也(yě)同样会有(yǒu)耐寒型(xíng)细菌的存(cún)在，这(zhè)类细菌(jūn)即使是在(zài)温度(dù)很低(dī)的情况下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能性。

　　就算(suàn)冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是(shì)经过长时间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和口感都已经大大下五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗降，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些(xiē)食(shí)用盐(yán)，然后(hòu)再放(fàng)置在阴凉通(tōng)风的地方，也能(néng)够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时(shí)间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的(de)食物(wù)，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡之后身(shēn)体(tǐ)中的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用(五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越(yuè)大，即使放(fàng)在冰箱冷藏(cáng)层也(yě)会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分(fēn)解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水(shuǐ)量(liàng)能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆(pén)太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中(zhōng)维持其(qí)营养，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅(jǐn)会(huì)正常生长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会(huì)降低(dī)黄(huáng)鳝的生(shēng)命体征;家用(yòng)冰(bīng)箱经(jīng)常需(xū)要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖(zhí);而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个(gè)角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住(zhù)，死在(zài)里(lǐ)面也(yě)没有(yǒu)人(rén)知道，到时候很(hěn)不好清(qīng)理，所(suǒ)以(yǐ)是不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔，在保(bǎo)存(cún)期间要(yào)时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人(rén)吃了对身体非(fēi)常有害(hài)。

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