铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好(hǎo)吃些(xiē)呢(ne)小(xiǎo)白嘴山药(yào)更(gèng)好的。

　　关于铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃(chī)些，铁棍(gùn)山药(yào)和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个好吃些(xiē)呢以及铁棍山药和小白嘴山(shān)药(yào)哪个(gè)好吃些呢，铁棍山药跟小白嘴山药(yào)哪个(gè)好吃(chī)，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)种好，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个贵，铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪(nǎ)个(gè)营养高等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活小知识：

铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃(chī)些，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴山药和铁棍山药都是药(yào)食(shí)两用的山药，但小白(bái)嘴山药口感(gǎn)软糯甘甜，相比较来说要比铁(tiě)棍山药(yào)更好吃，并(bìng)且(qiě)小(xiǎo)白嘴山药营养丰富，富含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白(bái)质、多酚氧(yǎng)化酶、维生(shēng)素C、甘露(lù)多(duō)糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊素等(děng)营(yíng)养(yǎng)成分cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊，营养价值更高于铁棍山药，经常(chángcos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊)食用有补(bǔ)脾健胃、美容养颜等(děng)作(zuò)用，加上整(zhěng)体比(bǐ)较光滑、带有紫色斑(bān)点，肉质白如玉(yù)好看、皮肉(ròu)好(hǎo)剥(bō)离等特点，被称之为最好吃的(de)山药。

小白嘴山(shān)药(yào)与铁棍山药(yào)的(de)哪一个更好(hǎo)，有(yǒu)什么不同(tóng)

　　小白嘴山药被(bèi)誉为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山(shān)药：小白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)广泛种植于深(shēn)州、安平、安国、深泽、蠡县等(děng)地(dì)，该(gāi)区(qū)域(yù)古称博陵。

　　铁棍(gùn)山药：今(jīn)河南焦(jiāo)作(zuò)温县、沁阳（古(gǔ)怀庆府）等(děng)地(dì)，其中以温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁棍山药地(dì)理标识原(yuán)产地。

　　2、营养成分含量不同

　　小白嘴(zuǐ)山药(yào)：每百克(kè)中含有(yǒu)碳水化合物(wù)19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克(kè)，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的含量(liàng)也很高，除此之(zhī)外还富含(hán)黏(nián)液汁、胆碱、蛋白(bái)质(zhì)、多酚氧化酶(méi)、维生(shēng)素(sù)C、甘露多糖(táng)、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素和3、4—二羟基(jī)苯乙胺(àn)等。

　　铁棍(gùn)山药：块茎(jīng)中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的(de)20种氨基酸中(zhōng)，山(shān)药(yào)中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴(zuǐ)山药：小，相同的生产期限，产量虽小但营养价值(zhí)更高；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药(yào)末端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了是最好吃的(de)山(shān)药品种。

　　铁棍(gùn)山药：垆土铁棍山药(yào)因为地质(zhì)坚瓷，黏(nián)性大，土质硬(yìng)。

　　所(suǒ)以它弯(wān)弯扭扭(nicos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊ǔ)，虽然不是好看，但口(kǒu)感较好；

　　沙(shā)土铁棍(gùn)山药因种植在沙地(dì)里，土质松(sōng)软，口感面甜，营养价(jià)值同(tóng)样较高。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百科-小白(bái)嘴白(bái)山药

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科-铁棍山药(yào)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊