鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出(chū)的一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般(bān)生长在海边(biān)石峰中，生(shēng)长状态(tài)是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是(shì)因为(wèi)两(liǎng)点(diǎn)：一是因为(wèi)它(tā)的长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的(de)意思，二是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一(晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军yī)定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端的食材，价格每(měi)斤要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其外(wài)形酷似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内，有时也经(jīng)常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮物上(shàng)或(huò)海(hǎi)里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看(kàn)它长得(dé)非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲(zhōu)一(yī)种紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多(duō)种微量元素，是(shì)一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是大(dà)自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在(zài)各大洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布在东(dōng)南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大(dà)火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可(kě)出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营(yíng)养价(jià)值高，也(yě)是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅(xùn)速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人(rén)们的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一，在(zài)欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块(kuài)了。

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