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春门酱酒(jiǔ)是国企(qǐ)吗

　　是的(de)，春门酱(jiàng)酒(jiǔ)是国企的。

　　春(chūn)门(mén)老(lǎo)酒厂,坐落(luò)贵州省贵定(dìng)酒厂(chǎng),是一家具有近70年(nián)前史(shǐ)的企业。

　　酒厂成立于1953年,开始(shǐ)是贵州当(dāng)地的酿(niàng)酒坊,因其酒质优异,酿制技艺共同,得到(dào)了国家的支撑,后来(lái)成为了公营的酒企。

春门酱(jiàng)酒是老三春吗

　　春门酱(jiàng)酒是老三春(chūn)，贵州白酒，早年间以三春四窖著(zhù)称(chēng)，而春门(mén)则是老三春其中(zhōng)之一，是贵州当地有名(míng)的(de)贵定酒厂的(de)代表产品，一向以专心(xīn)优质(zhì)酱酒为初(chū)心，悉心(xīn)酿制，选用酱酒制造的最高工艺大曲坤(kūn)沙法(fǎ)，九蒸九晒(shài)、七次取酒，历(lì)时1年酿(niàng)制而成，成酒后又(yòu)窖藏(cáng)6年。

　　酱香型白酒质料为(wèi)沙(shā)，沙是仁怀区域土话(huà)，指的是红缨子糯高粱(liáng)。

　　在每年(nián)大(dà)出产周(zhōu)期中，分两次投料：第一次投料称下沙，第2次(cì)投料称(chēng)糙沙，投料后需通过八次发酵，每次发(fā)酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。

贵州酱酒前十名

　　贵州酱酒如(rú)下(xià)：

　　1、茅台

　　茅台(tái)酒，贵州省遵义市仁(rén)怀市(shì)茅台镇特产，我国(guó)国家地理标志产(chǎn)品。

　　茅台作(zuò)为(wèi)我国酱香酒的开山祖师(shī)，我(wǒ)国十大(dà)白酒品牌之一(yī)，那有必要的是排在(zài)贵州十(shí)大酱香酒的首位的，它代(dài)表了我国的传统(tǒng)名酒，飞天茅台的口感也肯定(dìng)是稳居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品牌(pái)是贵州钓鱼台国宾(bīn)酒业有限公司(sī)旗下，该公司多年以来一(yī)向出产大曲酱香(xiāng)酒，而且坚持着(zhe)传统(tǒng)的(de)手艺茅台酿制工艺，在(zài)酱香酒的制造经(jīng)历和(hé)技(jì)术上都(dōu)是排在前(qián)面的。

　　3、黔春

　　黔春是(shì)1981年开发车(chē)鞥(ēng)共的麸曲酱香型白酒，与(yǔ)碧(bì)春、筑(zhù)春(chūn)并称为(wèi)贵州老(lǎo)三(sān)春(chūn)，它是从茅台酒中分离出(chcos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式ū)来的产香微生(shēng)物(wù)菌种群，承继了茅(máo)台(tái)酒的传统(tǒng)工(gōng)艺精华。

　　4、习酒

　　习(xí)酒作为(wèi)贵州的十大酱香酒品牌之一，在酒品的酿(niàng)制质料和酿制工艺(yì)上(shàng)都是非常考究的，精选当地的糯高粱(liáng)和(hé)小麦，通过(guò)特定(dìng)数(shù)量的投(tóu)料、蒸煮、发酵而来。

　　5、筑春(chūn)

　　筑春，贵州筑春酒厂前史距今已(yǐ)经有近60年(nián)了，是一(yī)个通过了口碑沉(chén)积(jī)的(de)老牌子，当(dāng)年(nián)由贵州省军(jūn)区组成，后来搬迁到茅(máo)台镇，曾获首届戎行博览会金奖(jiǎng)。

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