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木聚糖酶可(kě)以(yǐ)喂(wèi)猪吗

  木(mù)聚糖酶是可以喂猪的(de)。

  木聚糖酶的添加显著提高了(le)总(zǒng)能、粗蛋白和中(zhōng)性洗涤纤维的(de)回肠表观消化率,并改善了干(gàn)物质(zhì)、总能、粗(cū)蛋(dàn)白、中(zhōng)性洗涤纤(xiān)维、

  酸性洗(xǐ)涤纤维和半纤维素盲(máng)肠表观消化率(lǜ)、结肠(cháng)表观消(xiāo)化(huà)率和(hé)全肠道表(biǎo)观消化率。提高(gāo)了干物质(zhì)和(hé)中(zhōng)性(xìng)洗涤纤维在盲肠的消(xiāo)失量,所以母猪可以(yǐ)喂木聚糖酶(méi)粉。

木(mù)聚糖(táng)酶和a淀粉酶是一样的吗

  木聚糖酶和(hé)a淀粉酶是不一样的,木聚糖(táng)酶属于(yú)一种半纤维素酶,可(kě)作用于水不溶性阿(ā)拉(lā)伯木聚(jù)糖骨架,降低其分(fēn)子(zi)大小和吸水率,从而促(cù)进面筋交(jiāo)联,对于改善(shàn)面(miàn)包品质具有重要作用。

  而a淀(diàn)粉酶含(hán)水(shuǐ)量(liàng)百分之5-百分之8。

  溶(róng)于(yú)水,不(bù)溶(róng)于乙(yǐ)醇或乙醚。

  木(mù)聚糖是一种存(cún)在于植物细胞(bāo)壁中的异(yì)质多糖,约(yuē)占植物细胞干重的百分之15-百分之35,是植物(wù)半纤维素的主要成分。

  大多数(shù)木聚糖是一种结构复杂的(de),具(jù)有(yǒu)高度分(fēn)枝的异(yì)质多糖,含有许多不同(tóng)的取代基。

木聚糖(táng)酶在饲料(liào)中的重要作用(yòng)有哪些

  饲料(liào)中通常含有较多的非(fēi)淀粉多糖,主要(yào)包(bāo)括阿拉(lā)伯木聚糖(táng)、β-葡聚糖、旷半乳糖苷、果胶、纤维素等(děng)。

  其中阿拉伯木聚糖和(hé)β-葡聚糖占非淀(diàn)粉多(duō)糖的30%,因为单胃动物(wù)不(bù)能(néng)分(fēn)解非(fēi)淀粉多糖,所以非(fēi)淀(diàn)粉(fěn)多糖就成为一种(zhǒng)抗营养因(yīn)子。

  非淀粉多(duō)糖能结合大量(liàng)的水,使采食动物消化道中的(de)食糜体积(jī)增(zēng)大,粘度增加,并形成(chéng)凝胶(jiāo),结(jié)果造成消化(huà)酶(méi)的功能不能(néng)正常进行,影(yǐng)响肠胃(wèi)的吸收,造(zào)成食糜在小(xiǎo)肠中滞留,从而引起微生(shēng)物异常繁殖,造成动物生长(zhǎng)受阻、饲料转化率(lǜ)降低(dī)。

  研(yán)究表明,饲(sì)料(liào)中(zhōng)添加木聚糖酶,可显著(zhù)降(jiàng)低阿拉伯木(mù)聚糖分(fēn)子大(dà)小,将其分解成较小聚(jù)合度的低聚木糖,从而(ér)改善饲(sì)料性能,消除或降低因(yīn)粘度(dù)增加而引起(qǐ)的抗营养作用。

  通常该酶与α-淀粉酶(méi)、蛋白(bái)酶(méi)等酶制剂成复合酶,特(tè)别(bié)适合添加(jiā)于采用(yòng)小麦和大麦为基(jī)础的家(jiā)禽(qín)日粮。

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