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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一(yī)种蔬菜，其中含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生素(sù)、纤维素以及矿物质(zhì)等营(yíng)养成(chéng)分，适当的吃一(yī)些西葫芦，能够很(hěn)好(hǎo)地(dì)补充(chōng)机体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常(cháng)是用于炒着吃(chī)，一般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接(jiē)生吃(chī)味道比较(jiào)苦涩1cc的水等于多少克，1cc水是多少克(sè)，里面(miàn)含有(yǒu)一种叫葫(hú)芦素的(de)成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生(shēng)，从而会(huì)对(duì)身体健康造(zào)成一定的影响(xiǎng)，所以(yǐ)西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜(tián)不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一(yī)闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出(chū)来(lái)的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)不(bù)管是气(qì)味还是口感要差(chà)很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的(de)过(guò)大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来(lái)不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使(shǐ)外(wài)面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可(kě)的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的(de)像(xiàng)石头(tóu)一样，这就表示还(hái)没有完全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味还(hái)是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不(bù)硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不(bù)容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能(néng)会(huì)变(biàn)味。

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