近(jìn)一个月来(lái)，“淄博烧烤(kǎo)”话题持(chí)续火(huǒ)热并(bìng)吸(xī)引(yǐn)了(le)全国各地的关注。小红(hóng)书数据显示，“淄博烧烤”一词在清明(míng)节后，搜(sōu)索指(zhǐ)数一周(zhōu)内上涨(zhǎng)了4.8倍，是(shì)上(shàng)月同期的7.6倍。“淄博烧烤(kǎo)”在(zài)短视频平台的搜索量也出现暴涨(zhǎng)趋势，截止4月18日，“淄博烧(shāo)烤”话题在(zài)抖音平台(tái)共有38.2亿次(cì)播放量。1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间p>

　　因烧烤火出圈，3月以来淄博(bó)火车站周末发送旅客量连创3年来单日新高，其(qí)中(zhōng)不少(shǎo)都(dōu)是前来(lái)品尝“淄博烧烤”的游(yóu)客(kè)。多个OTA平台数据显示，淄博位(wèi)列“五一(yī)”期间高铁热门目(mù)的地榜(bǎng)单。

　　目前，淄博市现存烧烤相(xiāng)关企业3220余家，行(xíng)业前景十分广阔。在全国50余万家的烧烤企业中，为何“淄博烧烤”能走(zǒu)红？“淄博烧烤”走红后又(yòu)给(gěi)这座(zuò)城市带来(lái)了(le)哪些商机？本期钛媒体·钛度1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间图闻(wén)试图从数据层面做复盘。

　　“淄博烧烤”火爆网络 从大学生到中年人都为之心动　

　　在近(jìn)一个(gè)月的时间里，“淄博烧烤”及其相关话(huà)题火(huǒ)爆出(chū)圈，在包括微博、抖(dǒu)音(yīn)、小红书等平台(tái)迅速传播。

　　“淄(zī)博烧烤”的第(dì)一波热度出现(xiàn)在3月5日(rì)左右(yòu)，“大学生组团(tuán)到(dào)淄博吃烧烤”这一话(huà)题让“淄博烧烤”在小红书及抖音平台(tái)出现了第一个(gè)热度小(xiǎo)高峰；3月10日，淄博(bó)市为烧烤专门开了(le)一场新闻发布会，因此在3月(yuè)11日(rì)，微(wēi)博(bó)、小红书及抖音均(jūn)出(chū)现了热度高峰。

　　4月(yuè)8日，抖音(yīn)大V博(bó)主摸底淄(zī)博10家烧烤摊位，发现没有一(yī)家店铺(pù)缺斤少(shǎo)两(liǎng)，淄(zī)博当地人实在(zài)真诚的品质再次把淄博烧烤推上高热度。“淄博烧烤”的(de)传播度(dù)迅(xùn)速扩大，也离不开官方的助推(tuī)，从加(jiā)开24列从(cóng)济南至(zhì)淄博间的周末往返“烧烤(kǎo)专(zhuān)列”到新(xīn)增21条(tiáo)定制烧(shāo)烤公交(jiāo)专线等一(yī)系(xì)列“保姆式服务”出台，“淄博烧(shāo)烤”热度在各大平台不断上升，“淄(zī)博烧烤”及“淄博”这一城市成为互联网最新(xīn)顶流。

　　助(zhù)推“淄博烧(shāo)烤”走红的群体是谁(shuí)？巨(jù)量算数(shù)数据显(xiǎn)示，在抖音(yīn)平(píng)台上，山东省济南市观看“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”相关(guān)话题视频的人群(qún)最多，其次是北京市和山东省青岛市。而(ér)在年龄分布上，不(bù)管是18岁的大学生，还(hái)是50岁+的中年人，都对“淄(zī)博(bó)烧烤”十分心(xīn)动。其中，31-40岁(suì)年(nián)龄(líng)段的人(rén)群最爱观看“淄(zī)博(bó)烧烤”相(xiāng)关(guān)视频，占比近3成(chéng)；其(qí)次是24-30岁的人群(qún)，18-23岁的(de)人群排名第三。综合来(lái)看，18-40岁的年轻消费群体(tǐ)是“淄博烧烤”的忠(zhōng)实粉丝，占比超8成。

　　“淄博烧烤”行业增(zēng)势迅 猛(měng)价格与爆火前相差不大

　　在“淄博(bó)烧烤”持续火爆(bào)的同时，为(wèi)营造良好消费环境，淄博官方也(yě)发布规范经营者价1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间格(gé)行(xíng)为提醒告诫书，包括烧烤等商户(hù)执行(xíng)市(shì)场调节价的(de)，要依法合(hé)理(lǐ)制定价(jià)格标准，依法明码标价(jià)，不得拒绝或不履行价格承诺，不(bù)得随意涨价(jià)，严禁收(shōu)取未标明的费(fèi)用(yòng)欺诈消(xiāo)费者等。

　　因(yīn)此，“淄博烧烤”的整体价(jià)格与爆火前相差不大。“淄博烧烤”的价格比(bǐ)较便宜，肉类(lèi)的价格基本为1.5元-3元/串，海鲜类价格约为(wèi)3-6元/串，素(sù)菜价格基本为1元(yuán)/串。而“淄(zī)博烧烤”灵魂所在的小饼价格为2元/袋，小葱酱价格基(jī)本在5-10元/份。

　　有游(yóu)客表示(shì)，即(jí)使点上(shàng)20串五花肉，用上一包小饼加蘸料，三四十块就(jiù)能吃很饱，性价比极高。

　　淄博(bó)市烧烤(kǎo)行业目前正(zhèng)处于(yú)快速(sù)发展的阶段。企查查数(shù)据显示，2012-2014年间，淄博市每(měi)年新增注册烧烤企(qǐ)业在20家左右；从2015年(nián)以(yǐ)后(hòu)，淄(zī)博市烧烤(kǎo)企业每(měi)年新增(zēng)注册量均超百(bǎi)家，呈快速增长态势。其中(zhōng)，2021年(nián)，淄博市烧烤(kǎo)新增(zēng)企业注册量为620家(jiā)，达十年间之(zhī)最。截止2023年4月18日(rì)，不到4个月的(de)时间，淄博市烧烤新增企业已(yǐ)达(dá)541家，比2022年(nián)全(quán)年新增数量只(zhǐ)差40家。目前，淄博(bó)市现(xiàn)存烧烤相关企业3220余家。

　　淄(zī)博烧烤“烤火(huǒ)”一座城 淄博成新晋网红城(chéng)市

　　自“淄博烧(shāo)烤”火了以来，淄博成(chéng)为(wèi)新晋(jìn)旅游(yóu)网红城市，淄博各火车站客(kè)流量持续升温，全国各地(dì)的游客纷纷去淄博吃烧烤，烧烤成为了淄博(bó)市(shì)的新名片(piàn)。

　　据统计(jì)，3月以来，淄博火车站日均发送旅客1.9万人次(cì)、到达(dá)旅客2万人次，到发(fā)旅客数量呈持(chí)续上升趋势(shì)，并打破近三年来车站单日(rì)到发(fā)旅客(kè)数新高。尤其是周末时间，客(kè)流量更为旺盛。其中3月18日，淄(zī)博(bó)站发送旅客(kè)2.38万人次，到达3.3万人次，合(hé)计(jì)5.68万人次，比春运客(kè)流量还(hái)要大(dà)。

　　3月31日-4月(yuè)23日，国铁济南局加开24列(liè)从(cóng)济南至(zhì)淄(zī)博间的(de)周末往返“烧烤(kǎo)专(zhuān)列(liè)”，40分钟左右(yòu)就(jiù)可到达。淄(zī)博市客流(liú)量再(zài)创(chuàng)新高。4月15日，淄(zī)博火车站到达(dá)旅客32602人次、发送旅客51033人次，到发合计83635人次，创(chuàng)车站单日到发旅客数历史纪录。

　　山东(dōng)省内(nèi)的人群凭借着地(dì)理(lǐ)优势(shì)，在周末(mò)来一场(chǎng)说走就(jiù)走的旅行(xíng)更为(wèi)便捷。百度迁徙平台数据显(xiǎn)示，在“淄(zī)博烧烤”走(zǒu)红(hóng)前，迁入淄博(bó)市的(de)客源地前(qián)十榜单中(zhōng)均(jūn)来自(zì)山(shān)东境(jìng)内的城(chéng)市，但(dàn)在(zài)走红后，天津市和(hé)北(běi)京市也跻身前(qián)十榜单中。其中，迁入淄(zī)博市的最大(dà)客(kè)源地(dì)从滨州市变成了济南(nán)市，毕竟(jìng)从济南坐高铁(tiě)过去最(zuì)快仅需(xū)要22分钟。

　　淄博烧烤“烤火(huǒ)”了淄博市(shì)。OTA平台数据(jù)显(xiǎn)示(shì)，4月14日、15日两天，“淄博(bó)”火车票搜索增幅位(wèi)居(jū)全(quán)国(guó)第一，环比(bǐ)增长988％。4月(yuè)15日，“北(běi)京南-淄(zī)博”火车票开(kāi)售不到1分钟(zhōng)就被秒(miǎo)空。

　　随着游客扎堆出行，淄博(bó)也即将迎接近(jìn)年来最火热的“五一”。数据显(xiǎn)示(shì)，“五一”期间高铁热门目的地榜单中淄博均位列前十。与此同时，烧(shāo)烤(kǎo)也带动了淄博市旅游服务业等的发展。OTA平台数据显示，“五一”期间淄博(bó)旅游订单（含酒店、景点门票）同比增长超2000％，“五一(yī)”期间淄博市的住(zhù)宿预订量较2019年上涨800％，增幅位居山(shān)东(dōng)第(dì)一(yī)。

　　如今，淄博市正在抓住机遇，烧烤打(dǎ)开的“流量入口(kǒu)”成(chéng)了淄(zī)博市发展的新(xīn)契(qì)机(jī)。淄博当(dāng)地的文(wén)旅局纷(fēn)纷出(chū)战(zhàn)，文(wén)旅局(jú)长成为“淄博(bó)文(wén)旅推(tuī)荐官”，在高铁上(shàng)开直(zhí)播教网友如何品味“淄博烧烤(kǎo)”，更(gèng)新城市形象(xiàng)，让淄博的热(rè)度(dù)持(chí)续升温。

　　另外(wài)，淄博相关(guān)部(bù)门还开始(shǐ)从(cóng)烧烤(kǎo)延(yán)伸至人才招引等领域(yù)，为符合条件的来淄(zī)求(qiú)职、就业(yè)的(de)青年(nián)学生提供入住优(yōu)惠条件和生活补(bǔ)贴。

　　用烧烤带火一座城(chéng)，背后离不开政策的的扶持和完(wán)善的发(fā)展理(lǐ)念。借着烧烤热潮，淄博把线上“流量(liàng)”转(zhuǎn)化(huà)为线下“留量”，“淄博烧(shāo)烤”火出(chū)圈成(chéng)为必然。

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