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泥鳅是凉性仍是热(rè)性

　　泥鳅(qiū)是(shì)热性的。

　　热(rè)性，归于湿热性。全(quán)年都可(kě)采(cǎi)收，夏(xià)日(rì)最多，泥鳅捕捉后，可鲜(xiān)用或(huò)烘干用。可食用(yòng)、入药。泥鳅被(bèi)称为“水中之参”，

　　日子在湖池(chí)，是营养(yǎng)巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间价值很高的一种(zhǒng)鱼(yú)，和其它的鱼不相同，不管表(biǎo)面，体形，日子习性都不同，是一种特别的鳅类。

　　凡体质偏热者忌吃温(wēn)热性(xìng)食物，避免“火上浇油”，而(ér)适宜于(yú)吃凉寒性食物(wù)，以便热症(zhèng)寒治。凡(fán)体质虚寒者，忌食凉寒(hán)性食物，可进食温热性食物，以温(wēn)散寒。

泥鳅产卵怎样保存新鲜的

　　1、睡(shuì)觉保鲜法(fǎ)，活泥(ní)鳅(qiū)用清水(shuǐ)漂(piāo)一(yī)下，捞起放(fàng)进一个不漏气(qì)的塑料袋里（袋内先(xiān)装一点点水），将袋口用橡皮筋或细(xì)绳扎紧，放进冰箱的冷冻室里冷冻，寄(jì)存一段时间也(yě)不会死掉，仅仅呈蛰(zhé)伏状况。

　　烹制(zhì)时，取出泥鳅，放进一(yī)盆(pén)洁净的冷水(shuǐ)里(lǐ)，待冰(bīng)块消(xiāo)融后，泥(ní)鳅会很快复生。

　　2、冰箱冷藏法，死泥(ní)鳅保存时(shí)，一般置于冰箱冷(lěng)冻室中保存即可(kě)，无(wú)特别(bié)存储要(yào)求。

保存泥鳅办(bàn)法 泥(ní)鳅(qiū)保存鲜(xiān)活的办法

　　1、把新买回(huí)的活泥鳅用清水漂一下，捞起(qǐ)放进一个不漏气(qì)的(de)塑料袋里（袋内先(xiān)装一(yī)点点水(shuǐ)），将袋口(kǒu)用橡皮筋或(huò)细绳(shéng)扎紧，放进冰箱的冷冻室(shì)里冷冻，长(zhǎng)期寄(jì)存(cún)，都(dōu)不会死(sǐ)掉，仅仅蛰伏状况(kuàng)。

　　 2、烹制时(shí)，取出泥鳅(qiū)，放进(jìn)一(yī)盆洁净的冷水里（留(liú)意，千万(wàn)不能用热水），待冰块消融后，泥鳅很快复生(shēng)，制造后鲜香(xiāng)味美。

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