大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那么(me)大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比(bǐ)较好吃还是母的(de)好吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的(de)时(shí)候要注意有什么地方是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是(shì)母的好

　　大(dà)闸蟹公的(de)还是母的好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感(gǎn)都是很(hěn)好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公(gōng)蟹。<农村信用社几点上班下班时间/p>

大(dà)闸蟹什么地方不(bù)能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它当做肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉(ròu)之(zhī)间，中间(jiān)有一根黑色(sè)的东西就是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是排泄(xiè)物(wù)，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形的东西就(jiù)是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白(bái)色片装，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃(chī)，会对(duì)胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海(hǎi)蟹做的(de),但用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹味道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解(jiě)毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋(zī)补作(zuò)用(yòng)。

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