怎么挑苹(píng)果又大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的以及怎么(me)挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食(shí)物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为(wèi)机(jī)体(tǐ)补(bǔ)充一定营(yíng)养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)并非依据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物(wù)多(duō)含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元(yuán)素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等成分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱性食物，大(dà)部分蔬(shū)菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下(x轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁ià)因光照角度和树叶遮挡面积等(děng)因(yīn)素(sù)的影响下苹果会(huì)呈现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相(xiāng)间的(de)颜色且(qiě)带有麻(má)点，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明它受到的(de)光照(zhào)充足(zú)，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹(píng)果的表(biǎo)皮，如果手感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明(míng)苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的(de)苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就说明水分(fēn)充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂(dì)是(shì)连接根部的地方(fāng)，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断(duàn)，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑(hēi)褐(hè)色，根(gēn)蒂很干(gàn)，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就(jiù)越(yuè)好吃(chī)，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑选甜的(de)

　　1、看(kàn)苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹(píng)果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下(xià)来有一段时间了，肯(kěn)定不(bù)新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹(píng)果的条(tiáo)纹，条纹(wén)越多，苹(píng)果就越好吃(chī)，反之条纹少的苹果既不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么挑选的时(shí)候，可以用(yòng)手(shǒu)来掂一(yī)下它的(de)重量，一般来(lái)说苹果越重就说(shuō)明(míng)里面的水(shuǐ)分就越多，吃(chī)起(qǐ)来也就越(yuè)甜越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色(sè)。

　　大部(bù)分(fēn)人(rén)都是(shì)专挑(tiāo)红色的(de)苹果(guǒ)买，其实(shí)不对(duì)，很多红色(sè)的苹果可(kě)能是(shì)用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选(xuǎn)黄里透红，而且看(kàn)上(shàng)去有一丝丝透(tòu)红的，这(zhè)样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口(kǒu)感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较(jiào)浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处比较深的，这样苹(píng)果(guǒ)才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可(kě轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁)以(yǐ)用(yòng)手按一按(àn)苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这样(yàng)的苹果会有点偏酸，不够成(chéng)熟(shú)。

　　如果比(bǐ)较容易(yì)按下去(qù)，就说明这样的苹果比较(jiào)甜。

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